ອາຫານໃນຟິນແລນ.

ມີອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນປະເທດຟິນແລນ, ລວມທັງ:

Karjalanpiirakka: dumplings ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະເຂົ້າ
ຍີ່ຫໍ້: ຫມູນປາ
ເກືອສູບ: ເກືອສູບ
Kaltburger: ຫມາກເຜ່ອງຊີ້ນ
Leipäjuusto: ຫມາກເຜັດຫອມຫອມທີ່ເຮັດຈາກນົມສູບ
Cloudberry Jam: Jam ເຮັດຈາກ blueberries.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ການຄັດເລືອກເລັກນ້ອຍ. ອາຫານຟິນແລນແມ່ນລັກສະນະຂອງສ່ວນປະກອບສົດແລະທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ປາ, ຊີ້ນເກມແລະຫມາກເຜັດ.

Karjalanpiirakka.

Karjalanpiirakka ແມ່ນອາຫານປະເພນີຈາກ Finland ແລະ Karelia, ເປັນພາກພື້ນໃນພາກຕາເວັນອອກສ່ຽງເຫນືອຂອງFinland. ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະເຂົ້າ, ປົກກະຕິແລ້ວຈະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເນີຍແລະຄຣີມ. ຖົງມັກຈະຖືກກິນເປັນອາຫານກິນຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງbuffet ຫນາວ.

Cog.

Rädchen ແມ່ນອາຫານຟິນຂອງປາຫອມ, ປົກກະຕິແລ້ວເກືອຫຼື trout. fillets ປາຖືກຫໍ່ເປັນມ້ວນແລະເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງຫອມແລະຜັກກ່ອນຈະຖືກຟົດ. ລໍ້ມັກຈະຮັບໃຊ້ເປັນຫຼັກສູດຫຼັກແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກຫຼືເຂົ້າແລະອາຫານຂ້າງຜັກ.

ສູບຊາລມອນ.

ຊາລມອນທີ່ສູບຢາແມ່ນເກືອທີ່ສູບຢາເຊິ່ງເປັນຄວາມອ່ອນນ້ອຍທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຟິນແລນ. ຕາມ ປົກກະຕິ ແລ້ວ ມັນ ຈະ ເຮັດ ຈາກ ເກືອ ປ່າ ທີ່ ຖືກ ຈັບ ຢູ່ ໃນ ນ້ໍາ ຫນາວ ຂອງ ພາກ ເຫນືອ. ເກືອຈະເກືອແລະຄວັນເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງມັນ. ເກືອທີ່ສູບຢາມັກໃຊ້ເປັນອາຫານແຊບຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບໃນsandwiches ແລະ salads. ມັນຍັງເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງອາຫານຟິນແລນແລະເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບປະເທດ.

Kaltburger.

Kaltburgers ເປັນ ຫມາກ ກະ ໂພກ ທີ່ ແຫ້ງ ຈາກ ປະ ເທດ ຟິນ ແລນ. ມັນຖືກເຮັດຈາກຊີ້ນminced ແລະມັກຈະມີເຄື່ອງຫອມແລະຜັກ. ຕາມ ປົກກະຕິ ແລ້ວ ເບີ ເກີ ເຢັນ ຈະ ຮັບ ໃຊ້ ດ້ວຍ ຜັກ ແລະ ອາຫານ ຂ້າງ ຜັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດກິນເປັນຫຼັກສູດຫຼັກຫຼືເປັນອາຫານແຊບແລະເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຟິນແລນ.

Leipäjuusto.

Leipäjuusto ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫມາກເຜັດspicy ຈາກ Finland ທີ່ເຮັດຈາກນົມສູບຢາ. ມັນ ຄ້າຍຄື ກັບ cheesecake ທີ່ ຮາບ ພຽງ ໃນ ຮູບ ລັກ ສະ ນະ ແລະ ຄວາມ ສະ ຫມ່ໍາ ສະ ຫມ່ໍາ ສະ ກັນ ແລະ ມັກ ຈະ ໄດ້ ຮັບ ການ ຮັບ ໃຊ້ ໃນ slices ບາງ ໆ . Leipäjuusto ມັກຈະກິນເປັນອາຫານກິນຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ buffet ຫນາວແລະສາມາດຮັບປະທານດ້ວຍ jam, ນ້ໍາເຜິ້ງຫຼື cranberries. ມັນເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງອາຫານຟິນແລນແລະເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສໍາລັບປະເທດ.

Cloudberry jam.

Cloudberry jam ແມ່ນປະເພດຂອງ jam ຈາກ Finland ທີ່ເຮັດຈາກຫມາກຜົນຂອງ ສີບົວ. Blueberries, ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ "licorice berries", ເຕີບໂຕໃນປ່າແລະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຟິນແລນ. jam ມີລົດຊາດຫວານແລະເປື້ອນຫນ້ອຍຫນຶ່ງແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການແຜ່ກະຈາຍຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບໃນຂອງຫວານ. Cloudberry jam ແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານຟິນແລນແລະເຄື່ອງສົ່ງອອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບປະເທດ.

ຊີ້ນReindeer.

ຊີ້ນReindeer ແມ່ນອາຫານແບບດັ້ງເດີມຈາກປະເທດຟິນແລນທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນreindeer. ຕາມ ປົກກະຕິ ແລ້ວ ມັນ ຈະ ແຫ້ງ ຫລື ຕົ້ມ ແລະ ຮັບ ໃຊ້ ດ້ວຍ ຜັກ ແລະ ອາຫານ ຂ້າງ ຜັກ. ຊີ້ນReindeer ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານຂອງSami, ເປັນຊົນເຜົ່າມົ້ງໃນຟິນແລນແລະພາກເຫນືອຂອງສະວີເດັນ, ແລະມັກຈະຖືກກິນໃນໂອກາດພິເສດແລະງານບຸນ. ມັນຍັງເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງອາຫານຟິນແລນແລະເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສໍາລັບປະເທດ.

ປາສະບູ.

ຖົ່ວປາເປັນອາຫານແບບດັ້ງເດີມຈາກປະເທດຟິນແລນທີ່ເຮັດຈາກປະເພດຕ່າງໆຂອງປາ, ຜັກແລະເຄື່ອງຫອມ. ມັນມັກຈະຮັບປະທານດ້ວຍຜັກຫຼືເຂົ້າຈີ່ແລະເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງອາຫານຟິນແລນໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ແຄມຝັ່ງຂອງປະເທດທີ່ປາມີອຸດົມສົມບູນ. ຖົ່ວເຫຼືອງປາສາມາດເຮັດດ້ວຍປາຊະນິດຕ່າງໆ, ລວມທັງເກືອ, herring ແລະ cod, ແລະສາມາດຮັບປະທານໃນຊະນິດຕ່າງໆເຊັ່ນ: sour cream ຫຼື ຜັກsour. ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຟິນແລນ.

ເບີຣີແລະຫມາກໄມ້ປ່າ.

Berries ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງອາຫານຟິນແລນແລະໂພສະນາການ. ທໍາ ມະ ຊາດ ຟິນ ແລນ ສະ ເຫນີ ໃຫ້ ມີ ການ ຄັດ ເລືອກ ທີ່ ອຸດົມ ສົມ ບູນ ຂອງ ຫມາກ ເຜັດ , ລວມ ທັງ blueberries , cranberries , blackberries , raspberries ແລະ gooseberries . ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະກິນສົດ, ເຮັດເປັນjam ຫຼື ໃຊ້ໃນຂອງຫວານແລະເຄື່ອງbaked. ຫມາກໄມ້ປ່າຍັງເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງອາຫານຟິນແລນແບບເກົ່າ ແລະ ມັກຈະກິນໃນໂອກາດພິເສດ ແລະ ງານບຸນຕ່າງໆ. ປະເທດຟິນແລນຍັງມີຮີດຄອງປະເພນີອັນຍາວນານໃນການເກັບກໍາ ແລະ ປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ປ່າເຂົ້າໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.

Crispbread.

Crispbread ເປັນເຂົ້າຈີ່toasted, crunchy ຈາກ Finland ເຮັດຈາກແປ້ງwholemeal, ນ້ໍາແລະເກືອ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານແຊບ, ອາຫານຂ້າງຫຼືເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ sandwiches ແລະເປັນສ່ວນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານຟິນແລນເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີອາຍຸການshelf ທີ່ຍາວນານແລະມີໄຂມັນຕໍ່າ. Crispbread ມາໃນລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງ sourdough, cumin, ແລະ cheese, ແລະມັນຍັງເປັນເຄື່ອງສົ່ງອອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສໍາລັບFinland. ມັນເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງອາຫານຟິນແລນແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຊື່ອມໂຍງຂອງປະເທດກັບປະເພນີແລະທໍາມະຊາດຂອງຊົນນະບົດ.

Pääsiäisleipä.

Pääsiäisleipä ເປັນເຂົ້າຈີ່ອີສເຕີຫວານຈາກປະເທດຟິນແລນທີ່ເຮັດຈາກຢາ, ນົມ, ໄຂ່, raisins ແລະ ເຄື່ອງຫອມ. ມັນ ມັກ ຈະ ຖືກ ເຮັດ ໃນ ຮູບ ຂອງ ລູກ ແກະ ແລະ ປະດັບ ປະດາ ດ້ວຍ ນ້ໍາ ແຂງ ແລະ almonds ທີ່ ໃຊ້ ເປັນ ຕາ ແລະ ຫູ. ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນລະຫວ່າງວັນອິສເຕີແລະເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາຟິນແລນ. Pääsiäisleipä ມັກຈະແບ່ງປັນແລະກິນໃນງານສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນອິສເຕີກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ. ມັນ ເປັນ ຕົວ ຢ່າງ ຂອງ ຄວາມ ກະ ຕື ລື ລົ້ນ ຂອງ ປະ ເທດ ຟິນ ແລນ ສໍາ ລັບ ອາ ຫານ ທີ່ ດີ ແລະ ຄວາມ ສຸກ ຂອງ ການ ແບ່ງ ປັນ ປະ ເພ ນີ ກັບ ຄົນ ອື່ນ.

ເຄື່ອງດື່ມ.

ຟິນແລນມີວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງດື່ມນັບຕັ້ງແຕ່ກາເຟແລະນ້ໍາຢາຈົນເຖິງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ. ຕໍ່ ໄປ ນີ້ ແມ່ນ ເຄື່ອງ ດື່ມ ທີ່ ມີ ຊື່ ສຽງ ທີ່ ສຸດ ຈາກ ປະ ເທດ ຟິນ ແລນ:

ການພັກຜ່ອນກາເຟ: ການພັກຜ່ອນກາເຟເປັນທໍານຽມປະຈໍາວັນໃນປະເທດຟິນແລນ ບ່ອນທີ່ຜູ້ຄົນພັກຜ່ອນເພື່ອໃຫ້ມີຈອກກາເຟແລະລົມກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະເພື່ອນຮ່ວມງານ.

ນ້ໍາຕານ: ນ້ໍາຕານເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະເທດຟິນແລນ ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຫນາວເມື່ອມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມ.

Sahti: ເບຍຟິນແລນແບບດັ້ງເດີມ, ເຮັດດ້ວຍມືທີ່ເຮັດຈາກbarley, yeast ແລະ ເຄື່ອງຫອມ.

Lonkero: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າຈາກປະເທດຟິນແລນປະສົມຈາກນ້ໍາgin ແລະ ຫມາກອະງຸ່ນ.

Koskenkorva: a finnish vodka ເຮັດຈາກ barley.

ເຄື່ອງ ດື່ມ ເຫຼົ່າ ນີ້ ເປັນ ພາກ ສ່ວນ ທີ່ ສໍາ ຄັນ ຂອງ ວັດ ທະ ນະ ທໍາ ຟິນ ແລນ ແລະ ສະ ແດງ ໃຫ້ ເຫັນ ຄວາມ ສຸກ ຂອງ ຊາວ ຟິນ ແລນ ຂອງ ການ ດໍາ ລົງ ຊີ ວິດ ແລະ ການ ແບ່ງ ປັນ ປະ ສົບ ການ ກັບ ຄົນ ອື່ນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການພັກຜ່ອນກາເຟ, ງານລ້ຽງຫຼືການເຕົ້າໂຮມສ່ວນຕົວ, ການດື່ມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນສັງຄົມຟິນແລນ.

ກາເຟ.

ກາເຟເປັນສ່ວນສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາຟິນແລນແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງຟິນ. ຊາວຟິນດື່ມກາເຟສະເລ່ຍມື້ລະສາມຈອກແລະມັກຈະໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນກາເຟເພື່ອລົມກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະເພື່ອນຮ່ວມງານ. ການພັກກາເຟແມ່ນທໍານຽມທີ່ເກີດຂື້ນທຸກໆມື້, ເຮັດໃຫ້Finns ມີໂອກາດທີ່ຈະຜ່ອນຄາຍແລະສື່ສານ. ຊາວຟິນມັກມັກກາເຟທີ່ແຂງແຮງແລະດໍາແລະມັກຈະມັກເຄື່ອງພິມຝຣັ່ງຫຼືຕອງກາເຟເພື່ອເຮັດກາເຟຂອງເຂົາເຈົ້າ.